歐洲│精選集

或是點這看大幻燈片

霧裡的瑞士

到瑞士的時候剛好起大霧，白茫茫的讓我和Jes感到新奇不已。過了幾個小時，我們就有點膩了，反而開始抱怨因為霧而看不見其他美景，只能在霧稍微散開時對裡頭的寶物驚嘆。特別是瑞士的小鎮，只瞥一眼也是令人驚奇的。

我們住的camp就在一條瀑布旁邊，晚上還會打燈，看起來像是拍電影裡主角會縱身而下的，站在小橋流水旁看著它，感受是令人難以言喻的。

沿著小路走著（這裡即使是靠山的小路也修得非常整齊），我們一天的行程就是reception賣的周遊票，可以搭纜車、火車、和巴士環遊山區，並且在中途停下參觀這邊有名的大瀑布和走走山中小徑，像其他觀光客一樣用雙腳認識瑞士。

瑞士纜車車箱很大，貓纜是不能比的，但非常地穩，雖然我還是有點緊張，總是覺得很新奇：瑞士的纜車真的有交通工具的意味吶。（貓纜在我眼裡還是比較像觀光巴士）搭山中火車的經驗也很特別，它速度很慢，車箱裡的人是面對面坐的，車軌一邊靠山、另一邊就是懸崖，透過窗子偶而可以看見遠處稀疏的房子，就座落在小村子裡，雖然大霧遮掩了大部份的景觀，卻也因為霧讓景色顯得與眾不同（可找不到明信片拍霧啊）。

我們到了中繼的小鎮，走了兩圈，在服務處挑了看起來好走的flower trail。花嘛，總不會太崎嶇。在小鎮裡我們享用了我這輩子吃過最棒的漢堡，是最精緻、口感最好的一個，簡直有點驚訝小鎮居然有這樣好的食材！裝璜布置也相當理想，晚上相信也是很好的酒吧。

flower trail的入口有一扇小門，緊張的Jes一直想打退堂鼓，但在我的鼓舞下還是出發了，看看地圖只有幾公里路程，我們都覺得應該不會太難。後來路續遇到幾道門，但都沒上鎖，我們也就不在意前行了。

直到第一個stop，我們才發現走得太慢，可能要花一整個下午才走得完。Jes雖然抱怨連連，但還是熱情地一直合照自拍，沿途風景很美，但我相信如果沒霧會更棒，因為遠景都被霧完全遮住了。後來我們在路上遇到牛群，在歐洲乳牛似乎都是牛奶糖色，很可愛，還追著我們跑，差點把我和Jes都嚇壞了。

最後一小段是搭纜車下山的，因為實在走了太久，天氣又太差了。從遇到牛以後，就不斷地下雨，有時是毛毛雨，有時甚至下起大雨，讓我和Jes措手不及，只好一直趕路。路上的土都成了泥巴，大霧讓我們只能緊緊靠著，稍有距離就看不見彼此了，甚至，路上一個人都沒有。自然，當我們看到纜車的時候都要歡呼了。

全身濕透的我們在下山以後才發現一朵花也沒看到，這是什麼“flower trail”啊！後來轉念一想，也許現在不是花季，所以連門也是關著的，只怪自己功課做得不夠。

下山以後又搭錯巴士，但我們還是堅持地去看了大瀑布。事實證明，一切都是值得的。

瀑布不像我們想的那樣是從懸崖下墜，它是從山洞中傾瀉，而我們搭了台極老舊的電梯上山，走樓梯上去，就在瀑布旁邊，靠著欄竿看它，幾乎伸手可及。那景象是刻骨銘心的，不可思議的。我下山以後，還和Jes討論了好一陣子，因為這太不像天然瀑布了，但無論如何，可以有這樣的機會看瀑布，是幸運的。

瑞士在我們要離開的早上放晴了，遠處的雪山很美，雖然聽說瑞士的積雪一年比一年少，但還是很美。在瑞士沒看到的山景就這樣成了旅行的伏筆，等有一天再次造訪才能完成。

色，戒

看電影前我對這部片所知極少，甚至連裸露場面都不清楚尺度，張愛玲這篇原著自然也是沒機會看過。

看完電影以後，我接著看了許多影評，有名人寫的，也有記者之類，看完以後讓我像是重新消化了一次，一些沒看到的技巧，都重新被一一挑出討論、整理，感覺很棒，像是讀一幅畫，要先感受，再接受別人的導讀一樣。

也因為有太多寫得太好的評論，所以我本來不打算再寫心得了，但這幾天電影裡的情節卻不斷在我腦海上演，讓我不得不把自己的心重新檢視一次，把電影裡的心得重新篩過看過，然後放回心裡。只有這樣，我才能真正看完這部電影，我心目中李安目前最好的一部電影。

我原想找出一段印象最深的橋段，但實在太難了，因為任一段如果單獨取出力道都不足，但合著的混沌卻是一般電影無法取代的。那是一種灰色的力量，要把黑與白做一定比例的切割，再加入一些帶著雜色的劇情，繪在陀螺上，再高速旋轉才會有的灰色。

而最好看的灰也是這樣。你捉摸不透它是深灰、淺灰、淡灰、藍灰、黑灰、紫灰，因為它是活的，隨著劇情的伸延而帶有生命，就像我們所處的世界一樣，絕對的黑白是幾乎不存在的，灰色才是我們的顏色，而其他電影多半是太白或是太黑，以致於只有灑狗血掩蓋它的不足。

色戒不用狗血，真的不用。因為它已經把一大部份的真實揉了進去，又把演員的生命放進去，甚至，還把人類最遮遮掩掩的性愛放進去了，因為這是最接近生命的一段，貿然處理容易顯得低俗，像是粗糙地大談生命的本質一樣。但是李安做到了，他把生命重新談過了一次。

慕尼黑的德國脾酒

聽過慕尼黑很久了，但第一次把它當話題討論是同名電影上映的時候，那時很可惜我錯過了，但還好這次旅行有幸可以親眼見見這個城市。

慕尼黑和想像中的德國很像，整理的市容和虔誠的信仰讓我和Jes不敢到處亂逛，到了教堂也不敢大大方方地拿出相機，深怕惹得教徒不滿，在市中心走走逛逛，老實說感受不到慕尼黑的真實味道。

直到晚餐才感受到德國人的熱情。那是一家道地的德國餐廳，食物是豬腳，稱不上美味，只能說口味和台灣不一樣，極大杯的脾酒和德國傳統的舞蹈則是晚餐實際的主角。

脾酒入口香醇，麥味滿得像泡沫一樣滑潤，在冰涼的時候大口喝下，像是喝了某種麥汁汽水，令人回味不已。

晚上的表演是一種蓬蓬裙舞，用鈴鐺的聲音做配樂，热情的舞蹈讓大家吃完食物以後一邊喝酒一邊跟著一起唱，主持人不時穿插著乾杯歌，更讓場面high到最高點，我和Jes還玩起PK的遊戲，至於勝負就不講啦。

後來在瑞士我和Jes還有再看到表演用的特殊鈴鐺，但要價頗貴就沒買回去了，倒是在用餐前有個攝影師為我們用拍立得拍了合照，做成鑰匙圈，非常有紀念價值，有我和Jes拿著大酒杯的豪邁樣，成了我這趟旅程最貴的紀念品之一。